НүүрҮйлдвэрийн процесс

ҮЙЛДВЭРИЙН ПРОЦЕСС

Мах бэлтгэхээс эхлээд таны ширээн дээр очих хүртэлх бүхий л үйл явцад чанар, эрүүл ахуй, стандартын шаардлагыг чанд мөрдөнө.

ISO, HACCP стандартын дагуу үйлдвэрлэнэ.

Хөргөлтийн хэлхээг тасралтгүй барьж, чанарыг хадгална.

Бүх шатанд лабораторийн шинжилгээ, хяналт хийнэ.

Туршлагатай, мэргэжлийн ажилтнууд ажиллана.

Байгаль орчинд ээлтэй, хариуцлагатай үйлдвэрлэл эрхэлнэ.

Эрүүл малын махыг малчдаас шууд худалдан авч, чанар, гарал үүслийг шалгана.

Махыг мал эмнэлгийн үзлэгт хамруулж, стандартын дагуу махыг ангилан боловсруулна.

Махыг төрөл, ангиллаар нь ангилан, бүтээгдэхүүний үзүүлэлтэд нийцүүлэн хэсэглэнэ.

Махыг савлагаа хийж, шошго, бүтээгдэхүүний мэдээлэл, хадгалалтын хугацааг тэмдэглэнэ.

-18°C хүртэл хурдан хөлдөөж, хөргөлтийн стандарт нөхцөлд хадгалж, чанар, амтыг хамгаална.

Захиалгыг хүлээн авч, бүтээгдэхүүний чанарын хяналт хийж бэлтгэнэ. Хөргөлтийн тээвэрлэлтийн бэлэн байдлыг хангана.

Хөргөлтийн тээврээр түргэн, аюулгүй, цаг хугацаанд нь таны гар дээр хүргэнэ.

Бүх бүтээгдэхүүн стандартын шаардлага хангасан, лабораторийн хяналттай.

Үйлдвэрээс хэрэглэгчийн гарт хүртэл тасралтгүй хөргөлтийн хэлхээ барина.

Хог хаягдлыг зөв зохистой боловсруулж, байгаль орчноо хамгаалж ажиллана.

Эрүүл хүнс, эрүүл амьдралын төлөө харилцагч, малчид, хамт олон бид хамтдаа.

Малчнаас хэрэглэгч хүртэлх итгэлтэй, найдвартай түншлэл.

Ачааллаж байна...